Bedrijfsleider Pannenkoekwaus

Bedrijfsleider Pannenkoekwaus

  • 32 tot 40 uur per week
  • Flexibel
  • Afgeronde MBO opleiding richting horeca
  • Minimaal 3 jaar werkervaring, leidinggevend binnen de horeca/catering/leisure
Meer info over Pannenkoekwaus

Wat ga je doen?

Als Pannenkoekenbaas ben jij verantwoordelijk voor de gehele dagelijkse exploitatie en aansturing van het pannenkoekenrestaurant: Pannenkoekwaus. Je bent verantwoordelijk voor het behalen van de gestelde targets en vind het leuk om na te denken over manieren om de omzet te verhogen en in te spelen op evenementen welke plaatsvinden inBreepark.

Je werkt samen met een enthousiast team en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Hieronder valt: de beste service verlenen aan de bezoekers, zorgen voor een goede werksfeer, zorgdragen voor een optimale bezetting, kassa- en voorraadbeheer en het schoonhouden van het restaurant.

Op het gebied van hygiëne (HACCP) en veiligheid neem jij het voortouw en zorg je dat de regelgeving en voorschriften worden opgevolgd. Dat doe je onder andere door tijdens het inwerken het personeel voldoende kennis te geven het werk goed uit te voeren.

Wat vragen wij?

  • Je bent super gastvrij;
  • Een enthousiaste, positieve en motiverende persoonlijkheid;
  • Je ziet problemen voordat ze ontstaan en lost deze op zonder al teveel stress;
  • Je kunt trends en ontwikkelingen op horecagebied i.s.m. de chefkok creatief vertalen naar een verrassend aanbod tegen de juiste prijs en kwaliteit;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring, leidinggevend binnen de horeca, catering of leisure;
  • Minimaal één weekenddag beschikbaar, de andere dagen worden in overleg bepaald.

Wat heb je verder:

  • Positieve verklaring omtrent gedrag;
  • BHV, SVH en HACCP diploma is gewenst of bereid dit te behalen;
  • Flexibele instelling m.b.t. werktijden, je bent inzetbaar wanneer nodig en je bent je er van bewust dat het zwaartepunt vooral ligt in het weekend en tijdens schoolvakanties.

Over Pannenkoekwaus

Werken bij Pannenkoekwaus is een onwijs gaaf avontuur waarbij teams nog gevormd moeten worden en je dus vanaf je eerste werkdag meebouwt aan een nieuwe en gezellige plek waar kinderen en volwassenen zich thuis voelen én terug willen komen.

In het pannenkoekenrestaurant is het altijd feest met overheerlijke pannenkoeken. Maar het is niet zomaar een pannenkoekrestaurant. We doen het net even anders. Vanaf het moment dat je bij ons binnen stapt, waan je jezelf in een kleurrijke en creatieve wereld. Waar je een normale pannenkoek opsmult of juist je eigen kleurrijke creatie bouwt.

Solliciteer direct

Sollicitatieprocedure

Heb je interesse in deze mooie functie? Reageer dan via werken@kabonk.nl door je motivatie en cv inclusief foto toe te sturen.

  • Binnen één week ontvang je een reactie op je sollicitatie
  • Als je wordt opgenomen in het proces volgt er een uitnodiging voor een sollicitatiegesprek bij ons op kantoor
  • Succesvol? We nodigen je uit voor een tweede gesprek met meer vragen om je beter te leren kennen
  • Loopt het nog steeds op rolletjes? Er volgt een aanbod, even een krabbeltje en klaar
  • Welkom bij Kabonk

 

Solliciteer direct

    • Sleep bestanden hierheen of
      • Sleep bestanden hierheen of
        • Sleep bestanden hierheen of